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    • Propuesta de un sistema de producción de ensilaje como alternativa para el aprovechamiento de residuos orgánicos generados en restaurantes. 

      Patiño Henao, Paola Andrea; Herrera Gómez , Yuliana Andrea (Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2018-12-31)
      Este trabajo está desarrollado en tres capítulos. En el primer capítulo se habla sobre sistemas de producción de ensilaje a partir de residuos orgánicos, en el segundo sobre métodos de producción de ensilaje faces y factores a tener en cuenta durante el proceso en cuanto a términos de rendimiento y aplicación y por último, el trabajo concluye con la propuesta de un sistema de producción de ensilaje basado en la revisión ...