Fonseca Montes, Nayibis; Mendez Aranda, Anggie Arleph; Martínez Fonseca, Leidy Marcela; Rubio, Gloria Yaneth; Solano, Leidy Carolina (2022-12-21)
A través de la interpretación de requisitos legales y normativos que soportan el diseño e implementación de un sistema de auditoría interna. Productos alimenticios la estrella gourmet con el objetivo de ofrecer y garantizar productos de excelente calidad, decide implementar un método de auditoría interna basado en la Norma ISO 22000 de 2018 y la ISO 19001 de 2018.
Mediante las auditorías internas, se identificaron ...