Obando Portilla, Katherine; Garzón López, Leidy Viviana; Salazar Cuaichar, Román Yamith; Muñoz Botina, Nohoralia (2021-12-14)
El cumplimiento del sistema de gestión de calidad e inocuidad con respecto a la norma ISO 22000:2018 dentro de una organización se vuelve un factor clave e importante para el crecimiento organizacional y competitivo de una empresa; es por ello que se presentaron planes de Auditoría Interna Dirigido al Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad de la Fábrica de Alimentos Panadería Damaris en donde se permitió establecer ...