Plan de implementación y evaluación costo-beneficio de huertas comunitarias orgánicas, para promover la seguridad alimentaria en el grupo Asociativo la Cascada de Bordones del municipio de Isnos.
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Fecha
2020-04-18Autor
Sánchez Joaqui, Ana Lubi
Espinosa Guevara, Romuel Yesid
Director
Salazar Nieto, Luis HerneyCitación
Gestores bibliográficos
Cobertura regional / País
cead_-_pitalitoMetadatos
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Descripción del contenido
El proyecto denominado “Plan de Implementación y evaluación costo-beneficio de huertas comunitarias orgánicas, para promover la seguridad alimentaria en el grupo asociativo La Cascada de Bordones del Municipio de Isnos”, tiene como problema central el acceso limitado a la alimentación balanceada, lo anterior se debe a que las familias de los productores son de bajos ingresos económicos, por otra parte se ha encontrado fallas en la inocuidad de los alimentos a causa del uso de los agroquímicos, lo cual afecta la salud de los consumidores.
Como alternativa de solución a dicha problemática el proyecto planteó la implementación de huertas comunitarias orgánicas, aprovechando los recursos que el medio ofrece de manera sustentable; las huertas orgánicas permiten a los productores acceso a una dieta diversificada y balanceada, además de la obtención de hortalizas inocuas y de bajo costo.
El proyecto pretende elaborar dos huertas comunitarias en dos fincas pertenecientes a socios del grupo La Cascada de Bordones, una ubicada en la Vereda Alto Planes del Corregimiento Salto de Bordones Municipio de Isnos- Huila y la otra en la Vereda La Esperanza del Corregimiento la Cabaña Municipio de Saladoblanco. En cada una de las huertas se cultivó diez especies hortícolas en camas de 80 cm de ancho por 8 metros de largo. Se desarrolló cinco capacitaciones teórico-prácticas a quince personas divididas en dos grupos, en las cuales se trató temas relacionados con normas orgánicas preparación y fertilidad de suelos, manejo integrado de arvenses, control de plagas y enfermedades, llevando a cabo en cada una de las sesiones una práctica relacionada con el tema. Para la fertilidad de los cultivos se utilizó compost tipo bocashi, como alternativa del control de arvenses se empleó coberturas ...
Formato
pdfTipo de Recurso Digital
Proyecto aplicadoColecciones
- Agronomía [569]