Diseño del plan de manejo ambiental para la planta de procesamiento de aloe vera Bioanbay S.A.S, ubicada en la Vereda San miguel, municipio de Piedecuesta, Santander.

Abstract

BIOANBAY SAS es una empresa, ubicada en la vereda San Miguel de Piedecuesta, se dedica a la venta de sábila: pencas de sábila, pulpas y extractos de sábila como materia prima para la línea de alimentos y cosméticos, creada el 23 de junio de 2017. Representada legalmente por María Helena Suarez Barajas, ingeniera agroécologa. En su etapa de crecimiento empresarial, se desea fortalecer la gestión ambiental y contar con el diseño del plan de manejo ambiental, que cumpla con todos los requisitos exigidos. Para la implementación y realización del plan de manejo ambiental de la empresa BIOANBAY S.A.S, se genera un diagnóstico de las actividades y procesos operativos, vías de acceso, personal operativo y administrativo. Seguido a ello se realizó una identificación de aspectos e impactos ambientales afectados que se derivan del proceso productivo de la empresa, con la aplicación de la matriz conesa, donde se evalúo cada impacto ambiental identificado en las actividades que se ejecutan en la empresa. Como resultado se generó la formulación del plan de manejo ambiental para la prevención, mitigación y corrección de los aspectos ambientales más relevantes identificados en la planta de procesamiento BIOANBAY S.A.S, se sugieren recomendaciones mediante la aplicación de fichas las cuales se dejan a disposición de la empresa para su futura aplicación.