Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería: Recent submissions
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Desarrollo de un suplemento alimenticio a base de levaduras enriquecido con selenio orgánico para mejorar su biodisponibilidad y el desempeño productivo en explotaciones bovinas de leche en Risaralda
(2025-09-26)La deficiencia de selenio afecta la productividad y salud del ganado lechero en Risaralda (Colombia). Este estudio desarrolló un suplemento alimenticio a partir de Saccharomyces cerevisiae enriquecida con selenio orgánico mediante fermentación fed-batch (30 °C, 200 rpm, 1 vvm). La biomasa obtenida alcanzó 19 g/L con 1500 µg/g de selenio (95 % de bioacumulación), 90.5 % de viabilidad y cumplimiento de normas microbiológicas. ... -
Evaluación de la experiencia de usuario (ux) en técnicas de marker tracking: optimización mediante métodos de diseño centrado en el usuario en casos prácticos gastronómicos
(2025-09-26)La Realidad Aumentada (RA) es una tecnología emergente que integra elementos virtuales en el entorno físico, enriqueciendo la interacción de los usuarios. Dentro de este campo, la técnica de Marker Tracking resulta fundamental, ya que permite reconocer y rastrear marcadores físicos para superponer objetos digitales en tiempo real. No obstante, su efectividad presenta limitaciones que afectan negativamente la experiencia ... -
Transición de la gestión tradicional a Smart Farming en microempresas avícolas mediante el monitoreo de variables ambientales usando Sensórica e IoT
(2025-09-25)La presente investigación se enfoca en la transformación digital de las microempresas avícolas, un sector estratégico en la producción de alimentos a nivel global. El objetivo principal es desarrollar e implementar un sistema integrado de monitoreo y análisis de datos que permita optimizar los procesos productivos, incrementar la eficiencia operativa y garantizar la sostenibilidad de estas unidades empresariales. A ... -
Análisis de la sostenibilidad social, económica y ambiental a través de la metodología estándar P5 para el sistema productivo de Durazno, localizados en los municipios de Concepción y Cerrito en la provincia de Gracia Rovira en el Departamento de Santander
(2025-09-04)El documento tiene como objetivo analizar la sostenibilidad social, económica, ambiental aplicando la metodología contenida del estándar P5 en los sistemas productivos frutícolas de durazno, perteneciente al subsistema de huertos habitacionales y seguridad alimentaria, para conocer el rendimiento productivo de acuerdo con los procesos, personas, producto, planeta y responsabilidad, etc. Con esta investigación se pretende ... -
Evaluación del efecto de dos tecnologías de secado sobre las características de calidad del grano de cacao (Theobroma cacao L): concentración de compuestos fenólicos, azúcares y ácidos orgánicos
(2025-02-21)Anexo A. Curvas estándar de sacarosa (a), Fructosa (b), glucosa (c), ácido acético (d) y ácido cítrico (e) ; Anexo B. Tasa de remoción de agua por periodo de secado -
Análisis y desarrollo del protocolo ipv6 en la red de datos de la defensoría del pueblo regional cesar
(2025-09-08)Este proyecto tiene como propósito principal planificar la transición del protocolo IPv4 a IPv6 en la Defensoría del Pueblo – Regional Cesar, en cumplimiento de la Resolución 1126 de 2021 del MinTIC. La iniciativa se justifica por la necesidad de resolver problemas de conectividad, seguridad y agotamiento de direcciones IPv4, además, de fortalecer la infraestructura tecnológica de la entidad. Se identifican múltiples ... -
Medición de la experiencia en el uso de la Garantía ofrecida a los usuarios del Fondo agropecuario de garantías FAG, instrumento de respaldo para el financiamiento del sector agropecuario y rural en Colombia
(2025-07-22)Anexo I Evaluacion heurística cuantificada, Anexo II Manual uso sitio web FAG. -
Mejoramiento de los procedimientos de la Oficina de Sistemas de Información - TICS a treves de la metodología de gestión de procesos – BPM en la Subred Integrada de Servicios de Salud Norte ESE de la ciudad de Bogota D.C.
(2025-08-04)La Subred Norte ESE, en la clasificación del diagrama del mapa de procesos se encuentran los de apoyo, dentro este se encuentra el proceso de Gestión de la Información – TIC, el cual es el encargado de proveer recursos para los procesos misionales, estratégicos y de evaluación. Para brindar los recursos necesarios a los demás procesos, se hace necesario contar con procesos y procedimientos definidos a través de buenas ... -
Propuesta de intervención para la gestión del emprendimiento en familias beneficiarias de subsidios de vivienda de interés social en ciudad Equidad, Santa Marta
(2025-08-20)Este trabajo investigativo tiene como propósito, el desarrollo de una “Propuesta para la gestión de emprendimiento de las familias beneficiarias de los subsidios de vivienda de interés social en el sector de Ciudad equidad en el Distrito de Santa Marta”. Para el desarrollo de la investigación, consistente en el diseño de la infraestructura para el asentamiento y organización de los emprendimientos de las familias ... -
Diseño de un sistema de seguridad de la información utilizando tecnologías de reconocimiento facial y dactilar para la autenticación y protección de datos personales, mitigando los fraudes en entidades públicas de colombia
(2025-08-04)Diseño de un sistema conceptual de seguridad de información, basado en tecnologías biométricas para la autenticación de los ciudadanos y la mitigación de fraudes en entidades públicas de Colombia; por lo que se hace necesario un enfoque de investigación con un diseño no experimental y documental, desplegando un modelo abstracto basado en tecnologías de autenticación biométrica (facial y dactilar) y Automatización ... -
Mejorar la percepción de confianza del adulto mayor en el uso de los canales digitales de la banca Colombiana mediante la experiencia de usuario : un caso de estudio
(2025-05-21)Este trabajo tiene como objetivo comprender y mejorar la experiencia de usuario de los adultos mayores en el uso de aplicaciones de banca virtual en Colombia, con el fin de proponer soluciones más accesibles, intuitivas y adaptadas a sus necesidades. La investigación se centra en analizar cómo esta población interactúa con las plataformas digitales que han sido implementadas por diferentes entidades bancarias, evaluando ... -
Evaluación del efecto de una matriz de alginato de sodio y almidón de maíz en la supervivencia de Lacticaseibacillus rhamnosus encapsulado por extrusión con potencial uso en alimentación de aves
(2025-05-30)Se cuenta con índice de figuras (en total 16) e índice de tablas (en total 6) -
Turismo y sostenibilidad en el sector hotelero: cabañas Eco-Lodge como solución al impacto ambiental
(2025-10-23)El proyecto Eco-Lodge Sostenible, ubicado en la vereda Berlín del municipio de Tona (Santander), propone un modelo turístico responsable enfocado en la conservación de los ecosistemas de páramo y la participación de la comunidad local. Basado en los principios de sostenibilidad, educación ambiental y valorización del patrimonio natural y cultural, se consolida como una alternativa diferenciadora en el turismo ... -
Diseño de experiencia de usuario en la gestión de manejo de recursos en proyectos de la empresa Tu Taller Design
(2025-07-19)Anexo 1. Informe de resultados Maze prueba de usabilidad. Anexo 2. Consentimiento informado. Anexo 3. Recolección consentimiento informado. -
Diseño de un modelo del gobierno de tecnologías de la información que facilite la aplicación de los procesos y procedimientos en medianas empresas desarrolladoras de software: caso empresa InforSof Colombia
(2025-07-25)En la actualidad, la tecnología de la información (TI) es necesaria para que las empresas vayan operando y desarrollándose, especialmente para aquellas que basan su actividad en la fabricación de piezas, productos y aplicaciones, y en otras que dependen del desarrollo y mantenimiento de software. Las medianas empresas del sector se enfrentan a muchos retos en la manera en que gestionan las diferentes actividades y ... -
Diseño de un emprendimiento para la implementación de un bar bowling en la ciudad de Barrancabermeja aplicando buenas prácticas de gerencia de proyectos según los lineamientos de la Guía del PMBOK®
(2025-07-29)Este proyecto diseña un emprendimiento para un bar de Bowling en Barrancabermeja, utilizando las buenas prácticas de la Guía del PMBOK® para responder a la necesidad de diversificar las opciones recreativas de la ciudad, actualmente limitadas a espacios privados. La propuesta busca ofrecer una alternativa innovadora que fomente el bienestar social y contribuya al desarrollo económico local. La metodología se desarrolló ... -
Programa integral de sensibilización y capacitación en construcción sostenible de viviendas de interés social basado en la gestión de proyectos Pmbok en Acacías (Meta, Colombia)
(2025-07-30)El proyecto responde al déficit habitacional y a la baja adopción de prácticas constructivas sostenibles en Acacías, Meta; esta situación ha generado asentamientos desordenados y una oferta insuficiente de viviendas de interés social (VIS) alineadas con criterios de sostenibilidad ambiental, económica y social. La iniciativa plantea un programa de sensibilización y capacitación dirigido a constructores, autoridades y ... -
Aplicación del estándar P5TM del green project management GPM® al proyecto implementación de sistema silvopastoril
(2025-07-24)Para conservar las funciones de valor ecológico de la localidad de Usme rural, es importante adoptar iniciativas relacionadas con la agroforestería, de la cual se derivan los sistemas silvopastoriles, que tienen por objeto mejorar la productividad agropecuaria bajo principios de conservación y restauración ecológica, además de generar adaptación al cambio climático, surgiendo el interrogante ¿Cómo a partir de la ...
