Pasantia profesional para el diagnóstico y mejoramiento de la producción de los sistemas pecuarios de la granja de la institución educativa técnica agropecuaria de Chivatá.

Abstract

Pasantía profesional para el diagnóstico y mejoramiento de la producción de los sistemas pecuarios de la granja de la institución educativa técnica agropecuaria de Chivatá.

Resumen

Debido a que la Institución Educativa Técnica Agropecuaria (IETA) de Chivatá, ubicada en a 11 Kilómetros de Tunja, capital del departamento de Boyacá, cuenta con escasos bienes inmuebles y económicos para mejorar la producción pecuaria con la cual instruye y estimula a sus estudiantes a continuar con sus sistemas productivos campesinos, se observó la necesidad de realizar el presente trabajo de grado bajo la modalidad de pasantía, según el Acuerdo N. 176 de junio 11 del 2014 de la UNAD, con el objetivo principal de mejorar la productividad de los sistemas pecuarios de la granja de dicha Institución, además de realizar un diagnóstico primario para conocer el estado de las instalaciones, producciones y tecnologías, presentar y desarrollar un plan de trabajo, y finalmente, cuantificar y evaluar la productividad de las especies criadas.

La metodología utilizada se basó en la observación, medición y cuantificación de praderas, instalaciones y recurso humano, ya que a la fecha de inicio de la pasantía (20 de enero del 2014) no se mantenían animales en la granja evaluada. Los resultados obtenidos se basaron en un diagnóstico inicial donde se detectaron diversas falencias en las instalaciones (aprisco, galpón y conejera y sistema de riego), en las praderas (abundancia de malezas, compactación del suelo, ausencia de cultivos, falta de riego y mantenimiento de los cultivos instaurados), y en el recurso animal, el cual se encontraba ausente. Posteriormente se realizó el respectivo plan de mejoramiento y de trabajo, el cual consistió en la recolección y control de malezas, implementación de cultivos para la alimentación animal, mantenimiento y fertilización de los cultivos existentes, adecuaciones del sistema de riego, modificaciones y adecuaciones a las instalaciones y dotación de animales a la granja, (ovejas, conejos y pollos de engorde). Finalmente se puso en marcha el sistema productivo de cada una de las especies, lográndose producir seis ovinos con la finalidad de cebarlos y comercializarlos; dos producciones de pollo de engorde con lotes de cincuenta y cien pollos respectivamente; y tres conejas y un conejo para la reproducción. Las conclusiones más relevantes tuvieron que ver con la puesta en marcha de sistema productivos en la Institución Educativa Técnica Agropecuaria (IETA) de Chivatá, aprovechamiento y mejoramiento de los recursos naturales, físicos, económicos y humanos con que contaba la granja, seguimientos nutricionales y sanitarios a los animales instaurados y, para el fortalecimiento y aplicación de los conocimientos adquiridos en mi carrera como Zootenista.