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    • "Unidad productiva de comida saludable tipo fitness" 

      Moreno Moreno, Diana Mercedes (Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2018-05-15)
      Para la unidad productiva tienda Restaurante de comida saludable, se han trazado unos objetivos que se cumplen en el transcurso del trabajo; la descripción de antecedentes y análisis del sector; se desarrolla el estudio de mercados, modulo de operación, organizacional, de finanzas y los impáctos que el desarrollo del proyecto trae.
    • Proceso administrativo para la implementación de un restaurante de comida saludable en el sector de chapinero-Bogotá 

      Guzmán Valencia, Leidy Julie (Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2018-05-22)
      Este proyecto tiene como objetivo el diseño de herramientas administrativas para la creación de un negocio, en este caso servicios de restaurante siendo el eje central la comida saludable en la localidad de Chapinero, donde se brindará alimentos que contribuyan al mejoramiento de hábitos sanos en la nutrición. Este proceso inicia con la elaboración y aplicación de una encuesta con el fin conocer la valoración del ...
    • Plan de mercadeo estratégico para el almacén de muebles casa linda del municipio de Málaga Santander 

      Espinel Nova, Juan Pablo (Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2017-03)
      En este estudio, se toma como objeto la pérdida de posicionamiento del almacén de muebles Casa Linda del municipio de Málaga Santander, se busca por medio de este plan estratégico, implementar habilidades que ayuden a construir una excelente relación empresarial en sus clientes internos; lo anterior se proyecta con un propósito, que es conseguir una competitiva diferenciadora de los demás almacenes de muebles en la ...
    • Propuesta de un plan de negocio para el procesamiento y comercialización de pulpa de fruta natural en la localidad de Bosa en la ciudad de Bogotá 

      Trujillo Buitrago, Jenny Nataly (Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2018-05-29)
      Los productos resultados del procesamiento de frutas, principalmente las pulpas en las últimas décadas han mantenido cierta preferencia para la comercialización y consumo, dado que la durabilidad es prolongada, generando oportunidades en el mercado; la actual oferta de fruta fresca y de calidad ha disminuido, pues resulta más costosa su conservación y transporte que la de las pulpas y no existen productos similares a ...
    • Implementación pedagógica del emprendimiento en el colegio Guillermo León Valencia de Duitama 

      Cárdenas Villate, Fabián Ricardo (Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2018-05-15)
      La situación actual del mercado de trabajo y la necesidad de fomentar las iniciativas de creación de proyectos emprendedores y de autoempleo en la sociedad y, en particular, en las comunidades estudiantiles, ha desencadenado en que se deba impartir desde edad temprana temas como el del emprendimiento, ya que resulta como la mejor opción para empezar a combatir esta problemática. La pasantía como opción de grado se ...
    • El clima organizacional en el Ministerio de Justicia y del Derecho 

      Serna Villa, Jenny Liliana (Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2018-05-10)
      La investigación realizada como tema principal de la presente monografía “El clima organizacional en el Ministerio de Justicia y del Derecho” pretende mostrar cuál es la percepción de los servidores públicos frente a su entorno laboral obtenido como resultado de la aplicación del instrumento diseñado por el Departamento Administrativo de la Función Pública-DAFP para evaluar el Clima Organizacional en las instituciones ...
    • Estudio de planeación estratégica para La “Ladrillera Villa Laura” del municipio de Pitalito Huila 

      Nuñez Cerquera, Yuli Andrea; Sanchez Suarez, Mayerly Andrea (Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2017-12-15)
      El presente proyecto tiene como objetivo fundamental, visionar a la ladrillera Villa Laura; actualmente se encuentra ubicada en el Kilómetro 8 Vía San Agustín vereda Llano Grande, en Pitalito Huila. Una de las herramientas claves para las organizaciones, para visionar su futuro es la planeación estratégica basada en los principios organizacionales, esta teoría permite equilibrar el pensamiento organizacional, el deseo ...
    • Plan de mejoramiento de los procesos de producción de productos lácteos en el establecimiento penitenciario Popayán 

      Moreno Benjumea, Ángel Ándres (Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2017-07-15)
      Este documento es el resultado de un ejercicio de diseño de un plan de mejoramiento destinado a aprovechar eficientemente la capacidad instalada de la planta de producción de lácteos del establecimiento penitenciario y carcelario de Popayán. El estudio demuestra que durante la existencia de la planta de producción se ha hecho uso en un nivel que quizás solo alcanza el 10% de su capacidad de producción.
    • Optimización del programa de saneamiento con la implementación de un sistema CIP 

      Rosania, Johana Wendy; Jimenez Díaz, Victor Hugo (Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2018-02-27)
      Para la industria láctea es muy importante contar con programas de limpieza que permita la inocuidad de sus productos, es así que se hace necesario contar un programa de saneamiento bien definido y lo más optimizado posible, estos programas cuentan con etapas definidas así: pre enjuague, aplicación de detergentes, enjuague y desinfección. Por todo esto este trabajo de investigación propone la implementación de un ...
    • Diseño de un modelo estratégico integral para los procesos de capacitación y evaluación del desempeño para la alcaldía municipal del municipio de Caparrapi Cundinamarca 

      Lopez Pérez, Antonio; Jiménez Rodas, Ana María; Herrera Hernández, Ana Janeth; Pava Jaramillo, Yandri Lizet; López Villarraga, Mónica Andrea (Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2018-04-19)
      Las entidades públicas según el artículo 2 de la Constitución Política de Colombia, tiene como fines esenciales del Estado: servir a la comunidad, promover la prosperidad general y garantizar la efectividad de los principios, derechos y deberes consagrados en la Constitución. El propósito de la Alcaldía de Caparrapí - Cundinamarca, es brindar a sus comunidades la orientación y los servicios requeridos de acuerdo a lo ...
    • Estudio de viabilidad para la exportación de la gulupa producida Samaca – Boyacá 

      Colorado Ramírez, Jhon Alexander (Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2017-10-10)
      Esta propuesta está diseñada para identificar la viabilidad de exportar la Gulupa, producida en la Región de Samaca en Boyacá con el fin de incursionar en un mercado internacional soportado en un marco legal y comercial para su correcta exportación.
    • Estudio para la creación de una empresa despulpadora y comercializadora de frutas, en el municipio de Garzón-departamento del Huila. 

      Urrea Quigua, Yuly Magnolia; Moreno Vargas, Angela María; Bermeo Antury, Gelma (Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2017-12-26)
      Ante la perspectiva de diseñar nuevas empresas en el departamento del Huila a partir del gran recurso natural como es el cultivo de frutas en la región, se plantea el estudio de despulpado y comercialización de frutas como: la Mora, el Mango, la Guanábana, y el Maracuyá, Existe un mercado de consumo de productos naturales y las frutas son una parte importante del mismo, de allí la necesidad de consolidar una industria ...
    • Modelo estratégico integral para los procesos de la salud ocupacional con énfasis en la gestión del conocimiento de la empresa ICBF Guaviare 

      Gutierrez Artunduaga, Duberney - Giraldo Dorance - María France Buitrago - Clayre Milena Pardo - Yilian Paola Castillo (Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2017-05-24)
      La realización de un sistema para los procesos en el área de salud ocupacional del ICBF Guaviare; herramienta que le permitirá mejorar los procesos de talento humano de la organización
    • Análisis dofa, (debilidades, oportunidades, fortalezas y amenazas) UDR San Vicente del Caguan 

      Sánchez Díaz, Yisneidy (Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2018-04-02)
      Desde la perspectiva de aplicación y desarrollo de componentes metodológicos propuestos en marco de Informe final del curso Prácticas profesionales ofertado por la Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD para sus estudiantes del programa Administración de Empresas, hemos optado por una minuciosa revisión integral de todos y cada uno de los elementos constitutivos agrupados mediante estudio de mercadeo aplicado ...
    • Diseño de un modelo estrategico integral para el proceso de salud ocupacional con énfasis en gestión del conocimiento en el almacén Éxito arkacentro de Ibague para el año 2018 

      Sandra Milena, Vasquez Poloche; Dilsa Alexandra, Alvarez; Adriana, Gutiérrez Márquez; Lina Marcela, Trujillo Valero; Johany Alexis, Huertas Henao (Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2017-12-07)
      Este trabajo corresponde a los conceptos y temáticas vistas dentro del curso de profundización en Gerencia del talento humano; El cual aborda un tema que nos permite proponer un plan de mejoramiento con gestión del conocimiento en al área de salud ocupacional, Siendo los factores psicosociales el punto especifico, ya que presentan algunos efectos en el desarrollo del trabajo los cuales se reflejan en la salud y el ...
    • Secretaria de gestión social - Salud alcaldía San Martín Cesar 

      Araque Aguilar, Mayerly (Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2017-09-22)
      Informe definitivo de pasantías realizadas en la alcaldía del municipio de San Martín departamento del cesar, Secretaria de Gestión Social- Salud, con las siguientes funciones: caracterización con enfoque diferencial de personas con discapacidad, orientación, apoyo y enlace de esta población, llevar cronograma de actividades y compromisos adquiridos con esta dependencia y apoyo a la secretaria de salud en aseguramiento.
    • Estudio de mercadeo del CEAD Florencia 

      Palomino Bocanegra, Marisol (Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2018-04)
      Análisis a la Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD a partir de la matriz DOFA. debido a que esta universidad fomenta y acompaña el aprendizaje autónomo el cual es generador de cultura y espíritu emprendedor apoyando el progreso económico, mutuo y humano sostenible en las comunidades locales, regionales y globales con calidad, eficacia e igualdad social. Por esta razón se hace necesario realizar la matriz ...
    • Portafolio empresarial para la comercialización de carbón de acuerdo a la caracterización minera del municipio de Guacheta 

      Cristancho Páez, Nidia Aydeé; Quimbay Guacheta, Gonzalo Javier (Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2017-12-27)
      La presente propuesta es un proyecto aplicado como opción de grado con la finalidad de presentar un Portafolio de productos para empresas de gran superficie dedicadas a la explotación de Carbón y/o Producción de Coque tipo exportación, caracterizando el tipo de mineral explotado en el Municipio de Guachetá – Cundinamarca, identificando las calidades y cantidades de las minas y empresas existentes en la región dedicadas ...
    • Apoyo en el área de economía para el buen vivir de la asociación sembrando semillas de paz (sembrando paz) de la ciudad de Sincelejo – Sucre 

      Peluffo Arias, Sirhley Maria (Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2017-11-15)
      El presente informe tiene como objetivo dar a conocer de manera concisa y clara las actividades realizadas durante el periodo de pasantías, las cuales se realizaron en la ciudad de Sincelejo - Sucre específicamente en la Asociación Sembrando Semillas de Paz (SEMBRANDOPAZ). Estas tuvieron duración de Catorce (14) semanas. En este periodo se desarrollaron actividades tales como Desarrollo del Taller sobre Plan de Negocios, ...
    • Aplicación de la metodología de gestión de talento humano por competencias al área directiva de la fundación bien estar 

      Ramírez Aguirre, Richard Stivenson (Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2018-01-31)
      La Metodología de Gestión del Talento Humano por Competencias aplica es el resultado de la construcción conjunta de conocimiento. En su elaboración y ajuste han participado los integrantes del Equipo Nacional de Gestión del Talento Humano del SENA y en la validación, intervinieron empresas de diversos sectores económicos, tamaños y ubicación en la geografía nacional. El trabajo presenta un resumen detallado de cada una ...