Formular una guía de buenas prácticas de sostenibilidad para la implementación de la Norma Técnica Sectorial Colombiana NTS TS 002, para el sector hotelero los municipios de Aquitania, Tota y Cuítiva.

Abstract

El crecimiento del sector hotelero en Colombia, por ser un destino turístico de su preferencia, requiere de la aplicación de prácticas sostenibles en cada una de las actividades necesarias para su ejecución, brindando servicios de calidad, garantizando la demanda del consumidor nacional y extranjero. Esto con el fin de formular una guía de buenas prácticas de sostenibilidad para la implementación de la norma técnica sectorial colombiana NTS TS 002, para el sector hotelero de los municipios de Aquitania, Tota y Cuítiva.

La presente investigación cuenta con un método mixto, el cual consta en la identificación de modelos generales de diseños que combinan los métodos cuantitativo y cualitativo, y que guían la construcción y el desarrollo del diseño particular. Mantiene una preponderancia cuantitativa en tiempo concurrente, lo que significa que se aplican ambos métodos de manera simultánea. Desde luego, se sabe que regularmente los datos cualitativos requieren de mayor tiempo para su obtención y análisis (Sampieri, 2014). Dentro de los 5 hoteles analizados en la cuenca de Lago de Tota, se evidencia que en las dimensiones económicas y socioculturales se encuentran en proceso de implementación la norma NTS-TS 002, superando el 50% de cumplimento en los ítems requeridos. En cuanto a la dimensión ambiental se debe fortalecer lo estipulado en la norma, lo cual garantice la protección y la incrementación en la responsabilidad ambiental, teniendo en cuenta que el cumplimiento se encuentra por debajo del promedio requerido.