Plan de auditoría para el programa de auditoría interna en el sistema de gestión ambiental y plan HACCP de la empresa “Carnecitas”
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Fecha
2023-12-11Autor
Pinzon Garcia, Sandy Suleima
Ortiz Quezada, Diana Paola
Grisales Ramirez, Yudy Alejandra
Gaona Arango, Laura Rocio
Diaz Betancourt, Yazmin
Director
Jurado Cortes, Norma BeatrizCitación
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Descripción del contenido
La organización Productos “carnecitas”, ha gestionado constantemente implementar un sistema de gestión integrado con el fin de tener en cuenta los planes y normativas reguladoras en inocuidad alimentaria como lo son la adaptación del Plan HACCP, ha realizado auditorías las cuales se han soportado en el diseño de programas de auditoría, teniendo en cuenta acciones de verificación del estado del sistema de gestión.
Formato
pdfTipo de Recurso Digital
Diplomado de profundización para gradoRelación del contenido
Sistemas de gestionCalidad
Normatividad