Apoyo a la gestión técnica de los diferentes procesos de certificación de fincas enmarcados en el Plan de la Cooperativa Regional de Café Global Cafés en la Plata Huila

Muñoz Garcia, Leidy Lorena

dc.contributor.advisor	Castro Polanco, Alexander
dc.coverage.spatial	ceres_-_la_plata
dc.creator	Muñoz Garcia, Leidy Lorena
dc.date.accessioned	2024-03-22T21:45:15Z
dc.date.available	2024-03-22T21:45:15Z
dc.date.created	2024-03-04
dc.identifier.uri	https://repository.unad.edu.co/handle/10596/60546
dc.description	Gobernación del Huila (2021). Propia, bajo los formatos de Global Cafés. Autor, 2024. Autor. 2024, bajo los formatos de Global Cafés.
dc.description.abstract	El presente trabajo es resultado del trabajo como pasante en la Cooperativa Regional de Cafés Especiales Global Cafés del municipio de La Plata Huila, en calidad de estudiante de Agronomía de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia (UNAD) del municipio de la Plata Huila, para ello, se estableció en primer estancia un convenio entre la universidad y la Cooperativa Regional de Cafés Especiales Global Cafés, en el cual, se acordó ejecutar la elaboración de un plan de acción encaminado una producción de café especial sostenible enmarcado bajo los sellos de certificación que buscan mejorar tanto la calidad de vida de los pequeños caficultores como la preservación del medio ambiente. Estas actividades se realizaron en conjunto con el equipo de trabajo del área de sostenibilidad de la cooperativa participando en actividades que buscaban no solo mejorar la calidad del café, sino también generar un impacto social positivo en las comunidades cafeteras y en el entorno ambiental y comercial.
dc.format	pdf
dc.title	Apoyo a la gestión técnica de los diferentes procesos de certificación de fincas enmarcados en el Plan de la Cooperativa Regional de Café Global Cafés en la Plata Huila
dc.type	Pasantía
dc.subject.keywords	Café especial
dc.subject.keywords	Sostenibilidad
dc.subject.keywords	Sellos de certificación
dc.subject.keywords	Medio ambiente
dc.description.abstractenglish	The present work is the result of my internship at the Regional Cooperative of Global Specialty Coffees in La Plata, Huila, as a student of Agronomy at the National Open and Distance University (UNAD) in La Plata, Huila. To achieve this, an agreement was initially established between the university and the Regional Cooperative of Global Specialty Coffees, where it was agreed to execute the development of an action plan aimed at sustainable specialty coffee production framed under certification standards that seek to improve both the quality of life of small coffee growers and the preservation of the environment. These activities were carried out in conjunction with the sustainability team of the cooperative, participating in initiatives that aimed not only to enhance the quality of coffee but also to generate a positive social impact in coffee communities and the environmental and commercial.
dc.subject.category	Práctico
dc.subject.category	Investigación
dc.subject.category	Comercial