Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingenierías: Envíos recientes
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Estudio de pre factibilidad para la producción y comercialización de un alimento funcional a base trigo (Triticum) y quinua (Chenopodium quinoa)
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2017-10-23)El presente estudio de pre factibilidad para la producción y comercialización de un alimento funcional a base Trigo (Triticum) y Quinua (Chenopodium Quinoa) a desarrollarse en el municipio de Pitalito Huila, teniendo en cuenta los beneficios proteicos de las materias primas a emplear, considerando como producto ofertado en el mercado una torta de vainilla, de 1000g. Colombia es un país con un gran potencial agrícola, ... -
Detector de obstáculos por ultrasonido para personas con limitación visual en medios estructurados.
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2017-07-15)Diseño y construcción de un dispositivo electrónico que permita detectar obstáculos para ayudar en su desplazamiento a personas con discapacidad visual en medios estructurados. -
Definición, documentación y estandarización del proceso productivo en la fábrica de productos de aseo El Jazmín del Llano Ltda., en Aguazul Casanare
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2016-10-20)Aun cuando en la nueva norma ISO 9001:2015, el manual de calidad no constituye ya documento obligatorio dentro del sistema de gestión, no podemos desestimar la importancia que tiene como guía, como directriz en la búsqueda del aseguramiento de la calidad. Y es que en él reside buena parte de la supervivencia económica de las empresas, más aún de aquellas pequeñas empresas ... -
Diplomado de profundización en inocuidad alimentaria. Diseño de un sistema de calidad alimentaria para la exportación de envueltos de choclo a Estados Unidos.
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2016-05)La exportación de un producto alimenticio como es el envuelto de choclo a los EEUU, debe contar con un sistema de inocuidad completo y efectivo que permita asegurar la inocuidad del alimento que se va a fabricar, almacenar y manipular. Este sistema debe contar con documentación que sustente las actividades y programas que se llevan a cabo como parte de las buenas prácticas de manufactura, es decir que se debe demostrar ... -
Diseño e implementación de un sistema de monitoreo que permita la medida de áreas para análisis de espacios, en zonas rurales de difícil acceso del norte del departamento del Huila, por medio de la utilización de un vehículo aéreo no tripulado.
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2016-07-28)En ocasiones es necesario el cálculo y análisis de espacios rurales en relación a su área, con el fin de establecer diversas aplicaciones como distribución de cultivos, verificación de linderos, monitoreo de áreas, comprobación de sectores para desarrollo pecuario o agrícola, entre otras. Muchas veces estas medidas no pueden realizarse personalmente, o con equipos que impliquen el traslado del operario, debido a la ... -
Diplomado de profundización en Inocuidad Alimentaria.
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2016-11)Actualmente, los acuerdos de libre comercio, como el suscrito entre la Unión Europea y Colombia, pactan fundamentalmente por un lado, un trato preferencial para que productos y servicios ingresen con ventajas y, por el otro, se conviene la reducción de barreras no arancelarias al comercio de bienes y servicios (Ministrio de Comercio de Industria y Turismo de Colombia, Delegación de la Unión Europea en Colombia, ... -
Diseño e implementación de un instrumento electrónico de medida de pH para terreno agrícola.
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2017-05-11)El presente documento trata sobre el proyecto de grado “diseño e implementación de un instrumento electrónico de medida de pH para terreno agrícola”. Este proyecto es de carácter instrumentista con aplicación en el área electrónica y herramientas lógicas, que se podrá aplicar a la vida real dándole un valor agregado a los instrumentos de medida de pH que ya existen, se aplicarán conocimientos teórico-prácticos viables, ... -
Diseño de un banco de sonidos, en la categoría “Automóviles” con más representación en Colombia para su uso en el diseño sonoro de audiovisuales.
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2017-06-13)El siguiente proyecto tiene como objetivo hacer un aporte significativo en el desarrollo de contenido para el uso en el campo del diseño sonoro, específicamente al colombiano, a través de la producción de un banco de sonidos que dé continuidad al que se está gestando en la Universidad Nacional Abierta y a Distancia. Partiendo de investigación documental y aplicando aspectos técnicos adquiridos en el programa Tecnología ... -
Desarrollo e implementación de un modelo experimental de control local a partir del PLC que está instalado en el módulo de monitoreo y control de instrumentación (M2CI) que permita operar y controlar las plantas pilotos mediante acceso remoto.
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2016-10-11)Se realizara la implementación de la planta térmica del módulo M2CI, con el propósito de aprender a manipular la variable de temperatura con el módulo de siemens PLC S7-200. Para implementar el proyecto primero fue necesario realizar las pruebas básicas de funcionamiento y calibración de los instrumentos del módulo. Se descargaron los programas MicroWin, Labview, OPCservers y Realtime, los cuales permiten poder ... -
Control local del módulo de monitoreo y control de instrumentación M2CI por computador.
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2015-10-21)Para el desarrollo del proyecto se planteara varias fases con la finalidad de lograr de una manera más veras la realización y ejecución del proyecto, comenzando por una fase de planteamientos y diseños, en la cual servirán para estructurar de manera general cada uno de los procedimientos y procesos que se llevaran a cabo durante la realización del proyecto, en otras fases se realizaran la parte de ejecución, operación ... -
Manual de función de cargos, procedimientos y estandarización de procesos del área operativa estación de servicio Ismat Casanare Tauramena Casanare.
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2017-08-01)De acuerdo al diagnóstico realizado en el área operativa de la estación de eervicio Ismat Casanare, se evidenció la necesidad de implementar herramientas de control y mejoramiento como son la estandarización de procesos, procedimientos para cada una de las actividades realizadas y manuales de función para cada uno de los cargos operativos, las actividades intervenidas para la estandarización de procesos y procedimientos ... -
Supply Chain Management y Logística en la empresa Votoramtin.
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2015-12-18)En este proyecto seleccionaremos un producto de los que fabrica la empresa VOTORANTIM, ubicada en Boyacá y siderúrgica líder en Latinoamérica, quien inició sus actividades en 1954 y en la década de los ochenta llego a consolidar ocho mil empleos directos, una vez seleccionado el producto se mostrara sus características técnicas, físicas, químicas, los proveedores y toda su red. De la misma manera transmitirá la ... -
Diseño e implementación de un sistema automatizado para invernadero hidropónico.
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2017-02-13)La palabra hidroponía proviene del griego y significa “trabajo en agua”. El término significa “cultivar plantas sin tierra, al suministrar con el agua la cantidad mínima de alimento necesario para desarrollar cultivos sanos y altamente productivos en menores espacios” (Alpizar L., 2004), presentan varias ventajas como el tiempo de dedicación que se reduce favorablemente; mejoramiento en la calidad del cultivo, porque ... -
Propuesta para el mejoramiento del Cross Docking en la cadena de abastecimiento de la Empresa los Tres Elefantes S.A.
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2017-03-13)La Monografía presentada a continuación se basa en la Empresa Los Tres Elefantes S.A. donde actualmente labora el Autor del presente documento, teniendo en cuenta que es una empresa con más de cincuenta años de experiencia en el sector comercio y que ha crecido vertiginosamente los últimos años, por lo anterior es necesario que guié sus esfuerzos al trabajo de logística y atención al cliente como ventaja competitiva. ... -
Diseño e implementación de un sistema automatizado para control de temperatura y tiempo en tostadoras convencionales de café.
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2017-04-05)Este proyecto aborda una problemática en las tostadoras convencionales que carecen de una interfaz gráfica, un sistema de seguimiento del tiempo de tostión, un control de temperatura preciso y un sistema alimentación automática y continua de café, lo que no garantiza igualdad del tostado y por ende una baja calidad del mismo, no se cumple con requerimientos de seguridad en combustión, comprometiendo la integridad de ... -
Estudio de factibilidad para el posicionamiento de la microempresa deshidratados de la granja, dedicada a la producción y comercialización de piña deshidratada empacada tipo snack, en la ciudad de Yopal Casanare.
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2017-07-12)Este proyecto aplicado se centró en el estudio de la factibilidad para el posicionamiento de la microempresa deshidratados de la granja, dedicada a la producción y comercialización de piña deshidratada empacada tipo snack, en la ciudad de Yopal Casanare, partiendo del estudio de mercado, por medio de encuestas, el cual después de analizarlo, se ha encontrado una demanda insatisfecha y una creciente tendencia hacia ... -
Estudio de factibilidad para el diseño y montaje de un laboratorio de fabricacion digital para el sector de manufactura en la ciudadela Parque Industrial de Duitama.
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2016-11-15)El diseño y montaje de un laboratorio de fabricación digital para la ciudadela parque industrial de Duitama como proyecto aplicado de emprendimiento empresarial esboza la problemática de la industria carrocera del sector, donde se evidencia la necesidad de actualización tecnológica para la fabricación de modelos moldes y prototipos conocida como fase de desarrollo de producto. En consideración a lo anterior se ... -
Identificación de peligro, control y valoración del riesgo en áreas clasificadas en la Estación Yenac.
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2017-05-23)Desde el punto de vista de seguridad y salud ocupacional, se realizó el análisis basado en la investigación científica, de los resultados obtenidos en la investigación se determinó la factibilidad del desarrollo de los proceso obtenidos a través de la extracción de crudo, teniendo en cuenta la prevención de accidentes e incidentes laborales, creando un ambiente laboral digno para los trabajadores, lo cual contribuye ... -
Plan de emergencias, matriz de peligros y valoración de riesgos en la Iglesia Pentecostal Unida De Colombia sede Puerto Ospina
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2017-04-14)Con el plan de emergencias identificamos las amenazas en el análisis de vulnerabilidad y a través de la matriz de identificación de peligros valoramos los riesgos en seguridad industrial, de la Iglesia Pentecostal Unida de Colombia sede Puerto Ospina Putumayo. Para preparar y dar respuesta ante cualquier emergencia natural, social, tecnológica y antrópicas, con el fin de tomar medidas preventivas y reactivas en el ... -
Cinética de extracción del aceite esencial de Calendula officinalis L. mediante hidrodestilación y calentamiento ohmico asistido por hidrodestilación.
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2016-11-09)El objetivo en esta investigación, se centró en evaluar la cinética de extracción del aceite esencial de Calendula officinalis L. obtenido mediante el método convencional por hidrodestilación (HD) y calentamiento óhmico asistido por hidrodestilación (AOHD) como técnica emergente e innovadora. Se emplearon flores en estado fresco y seco de calendula officinalis L. para cada uno de los métodos de extracción (HD y OAHD). ...
