Listar Ingeniería de Alimentos por autor "Alba Olarte, pedro A."
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Norma 9000: 22000, ventajas y desventajas en procesos biotecnológicos en la industria de alimentos
Alba Olarte, pedro A. (Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD; ecbti; UNAD, 2012-11-27)Graficas, cronogramas