Listar Ingeniería de Alimentos por autor "Henao Morales, Óscar"
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Sistema de gestión de calidad exportación de agua embotellada de coco a Mercosur.
Castillo Castaño, Nathaly; Sánchez, Katherine; Villada Martínez, Carol Andrea; Henao Morales, Óscar; Lozano Cárdenas, Lina Liseth (Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2016-12-16)El mercado de las aguas de sabor es un mercado de éxito y con grandes expectativas de negocio. El 75% de las personas que consumen este tipo de productos prefiere beber refrescos en compañía de amigos y fuera de casa. Los más jóvenes suelen optar por sabores más dulces y son los que en mayor medida prueban los nuevos productos que se lanzan cada año al mercado. Las mujeres suelen beber más refrescos bajos en calorías, ...