Diplomado de Profundización en Sistemas de Gestión de la Inocuidad y del Ambiente para el Sector Alimentario
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
 | - | Plan de Auditoria para el plan HACCP en la empresa Lácteos Altagracia teniendo en cuenta el decreto 60 del 2002 y la Norma ISO 19011:2018 | Avala Viteri, Clemencia Del Socorro |
 | - | Propuesta de un plan de auditoria al sistema de gestión de inocuidad de los alimentos basado en el modelo HACCP | Alava Viteri, Clemencia |
 | - | Plan de auditoría para el programa de auditoría interna de la compañía lácteos Altagracia, línea de producción del queso prensado. | Alava Viteri, Clemencia del Socorro |
 | - | Plan de auditoria para el programa de auditoria interna plan haccp de la compañía lacteos altagracia | Alava Viteri,Clemencia |
 | - | Plan de auditoría para el programa de auditoría interna plan HACCP de la empresa lácteos altagracia. | Clemencia del Socorro Alava Viteri |
 | - | Plan de Auditoria para la Empresa Lacteos Altagracia | Del Alava Viteri, Clemencia |
 | - | ANÁLISIS DE RIESGO PARA BROTE DE INTOXICACIÓN POR STAPHYLOCOCCUS AUREUS CASO APLICADO DE ESTUDIO (QUESO FRESCO) | Del Alava, Clemencia |
 | - | Plan de auditoria para el programa de auditoria interna plan HACCP de la compañía Productos Alimenticios San Simeón | Álava Viteri, Clemencia |
 | - | Plan de auditoria para el plan HACCP en la empresa Productos Alimenticios San Simeón teniendo en cuenta el decreto 60 de 2002 y la norma ISO 19011:2018. | Avala Viteri, Clemencia |
 | - | Plan de Auditoria para el programa de auditoria interna plan HACCP de la compañía de productos San Simeón | Álava Viteri, Clemencia |
 | - | Propuesta de un plan de auditoría para la verificación del sistema haccp en productos alimenticios san simeón | Alava Viteri, Clemencia |
 | - | Plan de auditoría interna para productos alimenticios San Simeón según hallazgos evidenciados en la verificación del sistema HACCP, implementando la ISO 19011:2018 | Alava Viteri, Clemencia |
 | - | Plan de auditoria para el sistema de gestión de la inocuidad basado en el plan HACCP a la empresa productos alimenticios san simeon | Alava Viteri,Clemencia |
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