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      Dulces tradicionales de Maguí Payán como estrategia de enseñanza aprendizaje para el área de Ciencias Sociales en el grado 2° del Centro Educativo Estero Seco Abajo.

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      mbenavidesh.pdf (PROYECTOAPLICADO_Dulces tradicionales de Maguí Payán como estrategia de enseñanza aprendizaje para el área de Ciencias Sociales en el grado 2° del Centro Educativo Estero Seco Abajo.) (1.583Mb)
      xmlui.custome.item-addthis
      Date
      2019-06-10
      Author
      Benavidez Hurtado, María Margarita
      Castillo Salazar, Silvana Yadira
      Director
      Paz Feliciano, Jaime Ernesto
      xmlui.custome.dc_publisher
      Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD

      Citación

             
      TY - GEN T1 - Dulces tradicionales de Maguí Payán como estrategia de enseñanza aprendizaje para el área de Ciencias Sociales en el grado 2° del Centro Educativo Estero Seco Abajo. AU - Benavidez Hurtado, María Margarita AU - Castillo Salazar, Silvana Yadira Y1 - 2019-06-10 UR - https://repository.unad.edu.co/handle/10596/26137 PB - Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD AB - CARTILLA ER - @misc{10596_26137, author = {Benavidez Hurtado María Margarita and Castillo Salazar Silvana Yadira}, title = {Dulces tradicionales de Maguí Payán como estrategia de enseñanza aprendizaje para el área de Ciencias Sociales en el grado 2° del Centro Educativo Estero Seco Abajo.}, year = {2019-06-10}, abstract = {CARTILLA}, url = {https://repository.unad.edu.co/handle/10596/26137} }RT Generic T1 Dulces tradicionales de Maguí Payán como estrategia de enseñanza aprendizaje para el área de Ciencias Sociales en el grado 2° del Centro Educativo Estero Seco Abajo. A1 Benavidez Hurtado, María Margarita A1 Castillo Salazar, Silvana Yadira YR 2019-06-10 LK https://repository.unad.edu.co/handle/10596/26137 PB Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD AB CARTILLA OL Spanish (121)
      Gestores bibliográficos
      Refworks
      Zotero
      BibTeX
      CiteULike
      Palabras clave
      Gastronomía, Alimentos tradicionales - Dulces, Enseñanza y aprendizaje, Ciencias sociales, Estrategias pedagógicas.
      Cobertura regional / País
      cead_-_pasto
      Metadata
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      xmlui.custome.pdfjs-doc-title
      Descripción del contenido
      El proyecto de investigación Dulces tradicionales de Maguí Payán como estrategia de enseñanza aprendizaje para el área de Ciencias Sociales en el grado 2° del Centro Educativo Estero Seco Abajo, se orientó a fortalecer el conocimiento de los dulces tradicionales del pacifico apoyándose en un diseño curricular dirigido al área de Ciencias Sociales y al grado 2° del Centro Educativo Estero Seco Abajo del municipio de Maguí Payán, Nariño. Surge como iniciativa ante necesidad de que los estudiantes adquirieran mejores conocimientos en la preparación de los dulces tradicionales, de esta manera se podrá recuperar la herencia ancestral con fines culinarios. El objetivo principal es fomentar desde el ejercicio pedagógico la conservación y apropiación de las costumbres y tradiciones en cuanto al proceso y fabricación de dulces tradicionales de la región, así mismo se busca reconocer la importancia del arte culinario y resaltar los sabores de estos productos que con el pasar de las generaciones se ido perdiendo.
      Idioma
      spa
      Formato
      pdf
      Tipo de Recurso Digital
      Proyecto Aplicado o Tesis
      Relación del contenido
      Etnoeducación
      URI
      https://repository.unad.edu.co/handle/10596/26137
      Collections
      • Licenciatura en Etnoeducación [354]
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