Plantas útiles para la implementación de sistemas ganaderos sostenibles.

Abstract

El propósito de este documento, fue analizar las ventajas de implementar sistemas ganaderos sostenibles mediante la revisión de las principales especies disponibles en la zona de estudio (Boavita Boyacá) y que son útiles para su incorporación a sistemas silvopastoriles, teniendo en cuenta su alto valor nutritivo, su fácil adaptabilidad a las condiciones medioambientales del Municipio, al igual que la contribución a la mitigación del cambio climático, aludiendo a indicadores como la conservación del suelo, la actividad biota, la captación de carbono y en general los beneficios aportados al implementar sistemas ganaderos sostenibles.

Se le atribuye al sistema de producción ganadero, el desgaste del recurso suelo, debido a la presión ejercida al mismo por la creciente explotación de sus recursos naturales y el uso intensivo de ganadería, lo que ha conducido a la degradación del suelo, a la baja fertilidad y ciclaje de los nutrientes, dando como resultado la disminución en el rendimiento de los cultivos y la aparición de arvenses y plagas difíciles de controlar.

Por lo general un sistema de producción ganadero, ha surgido después de la tala y quema de los bosques, resultando en agroecosistemas con escasa cobertura arbórea, con suelos desprotegidos y a menudo carentes de diversidad, al privilegiarse únicamente las pasturas; lo que ha conducido a que las áreas de pastoreo se vuelvan susceptibles a procesos erosivos y aún más cuando se establecen en zonas de ladera. Así mismo la producción ganadera tradicional implica una dependencia a insumos externos para el rendimiento en la producción, incrementando los costos y ocasionando problemas ambientales.

Por tal motivo la generación y multiplicación de sistemas productivos que favorezcan la alta producción de biomasa, la fotosíntesis, la capacidad de almacenar el carbono del aire y la acumulación de materia orgánica del suelo, se convierten en alternativas prácticas y reales para la regulación ambiental, y es precisamente en la zona de Boavita Boyacá donde se cuenta con las mayores ventajas naturales para abordar esta línea de desarrollo bajo la modalidad de sistemas ganaderos sostenibles, ya que son éstas actividades productivas las de mayor importancia en la zona.

En estos sentidos la búsqueda de sistemas de producción ganaderos sostenibles tantos ecológica como económicamente, además de ser socialmente aceptables y fácilmente adaptables de acuerdo a las condiciones edafoclimáticas de la zona, se convierte en una prioridad, siendo así como los sistemas con leguminosas, ya sean arbustivas o rastreras, asociadas con gramíneas, pueden desempeñar un papel destacado en el logro de sistemas ganaderos sostenibles con el medio ambiente.

Los sistemas con leguminosas, ya sean arbustivas o rastreras asociadas con gramíneas, pueden desempeñar un papel destacado en el logro de sistemas sostenibles con el medio ambiente, de aquí la necesidad de la conversión de sistemas relativamente simples de monocultivo de gramíneas a sistemas más complejos, donde determinadas especies se combinan para crear un ambiente favorable con los recursos naturales, la biodiversidad y un mejor rendimiento productivo y sostenible para las actividades ganaderas.

Por tal motivo, con el presente trabajo se propone la implementación de sistemas ganaderos sostenibles en el Municipio de Boavita Boyacá, aprovechando la gran variedad de leguminosas arbustivas propias de esta región que se convierten en una alternativa ideal para que el aporte de nitrógeno de estas sea provechoso para todos los actores del mismo sistema (suelo – planta- animal), y que a la vez sirva como referente para otras zonas con características edafoclimáticas similares, con el fin de contribuir a la transformación de la ganadería actual en un sistema más sostenible, menos incompatible con la diversidad biológica y más apropiado para lograr el bienestar de toda una comunidad; mediante la utilización de especies forrajeras (gramíneas y leguminosas) y forestales.

En este sentido se quiere ofrecer una herramienta básica para que el productor aproveche el recurso forrajero presente en el Municipio de Boavita, una vez conozca los beneficios obtenidos al implementar un sistema ganadero con la introducción de especies benéficas tanto para alimentación del ganado como para la conservación del medio ambiente.