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    Informe de pasantía investigación y desarrollo en la formulación de Antidol B12

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    mcgalindov.pdf (1.696Mb)
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    Date
    2025-03-18
    Author
    Galindo Velandia, Marlon Camilo
    Advisor
    Hernández Amaya, Luz Helena

    Citación

           
    TY - GEN T1 - Informe de pasantía investigación y desarrollo en la formulación de Antidol B12 AU - Galindo Velandia, Marlon Camilo Y1 - 2025-03-18 UR - https://repository.unad.edu.co/handle/10596/67626 AB - El presente documento es muestra del trabajo realizado como pasante en Arbofarma S.A.S., en el apoyo del proceso de formulación de lotes piloto del suplemento Antidol B12. El trabajo se centró en optimizar la formulación, mejorar la calidad y garantizar la eficacia del producto. Se realizaron actividades esenciales como la evaluación de las propiedades físicas y nutricionales de los ingredientes (tiamina clorhidrato, piridoxina clorhidrato, cianocobalamina, entre otros) y el análisis de su estabilidad, solubilidad y biodisponibilidad, utilizando técnicas avanzadas como cromatografía, espectroscopia y pruebas microbiológicas. Además, se llevó a cabo la planificación y ejecución de pruebas piloto, recolectando datos experimentales para mejorar la formulación y evaluar la viabilidad de nuevos ingredientes. El cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y las normativas de calidad fue prioritario a lo largo de todo el proceso. Esta experiencia permitió integrar conocimientos teóricos con prácticas en la industria, contribuyendo al desarrollo de competencias técnicas en áreas como formulación, control de calidad y cumplimiento normativo. ER - @misc{10596_67626, author = {Galindo Velandia Marlon Camilo}, title = {Informe de pasantía investigación y desarrollo en la formulación de Antidol B12}, year = {2025-03-18}, abstract = {El presente documento es muestra del trabajo realizado como pasante en Arbofarma S.A.S., en el apoyo del proceso de formulación de lotes piloto del suplemento Antidol B12. El trabajo se centró en optimizar la formulación, mejorar la calidad y garantizar la eficacia del producto. Se realizaron actividades esenciales como la evaluación de las propiedades físicas y nutricionales de los ingredientes (tiamina clorhidrato, piridoxina clorhidrato, cianocobalamina, entre otros) y el análisis de su estabilidad, solubilidad y biodisponibilidad, utilizando técnicas avanzadas como cromatografía, espectroscopia y pruebas microbiológicas. Además, se llevó a cabo la planificación y ejecución de pruebas piloto, recolectando datos experimentales para mejorar la formulación y evaluar la viabilidad de nuevos ingredientes. El cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y las normativas de calidad fue prioritario a lo largo de todo el proceso. Esta experiencia permitió integrar conocimientos teóricos con prácticas en la industria, contribuyendo al desarrollo de competencias técnicas en áreas como formulación, control de calidad y cumplimiento normativo.}, url = {https://repository.unad.edu.co/handle/10596/67626} }RT Generic T1 Informe de pasantía investigación y desarrollo en la formulación de Antidol B12 A1 Galindo Velandia, Marlon Camilo YR 2025-03-18 LK https://repository.unad.edu.co/handle/10596/67626 AB El presente documento es muestra del trabajo realizado como pasante en Arbofarma S.A.S., en el apoyo del proceso de formulación de lotes piloto del suplemento Antidol B12. El trabajo se centró en optimizar la formulación, mejorar la calidad y garantizar la eficacia del producto. Se realizaron actividades esenciales como la evaluación de las propiedades físicas y nutricionales de los ingredientes (tiamina clorhidrato, piridoxina clorhidrato, cianocobalamina, entre otros) y el análisis de su estabilidad, solubilidad y biodisponibilidad, utilizando técnicas avanzadas como cromatografía, espectroscopia y pruebas microbiológicas. Además, se llevó a cabo la planificación y ejecución de pruebas piloto, recolectando datos experimentales para mejorar la formulación y evaluar la viabilidad de nuevos ingredientes. El cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y las normativas de calidad fue prioritario a lo largo de todo el proceso. Esta experiencia permitió integrar conocimientos teóricos con prácticas en la industria, contribuyendo al desarrollo de competencias técnicas en áreas como formulación, control de calidad y cumplimiento normativo. OL Spanish (121)
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    Keywords
    Optimización Google Scholar
    Buenas prácticas de manufactura Google Scholar
    Control de calidad Google Scholar
    Control de procesos Google Scholar
    Investigación y desarrollo Google Scholar
    Cumplimiento normativo Google Scholar
    Regional / Country coverage
    udr_-_socha
    Metadata
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    PDF Document
    Description of the content
    El presente documento es muestra del trabajo realizado como pasante en Arbofarma S.A.S., en el apoyo del proceso de formulación de lotes piloto del suplemento Antidol B12. El trabajo se centró en optimizar la formulación, mejorar la calidad y garantizar la eficacia del producto. Se realizaron actividades esenciales como la evaluación de las propiedades físicas y nutricionales de los ingredientes (tiamina clorhidrato, piridoxina clorhidrato, cianocobalamina, entre otros) y el análisis de su estabilidad, solubilidad y biodisponibilidad, utilizando técnicas avanzadas como cromatografía, espectroscopia y pruebas microbiológicas. Además, se llevó a cabo la planificación y ejecución de pruebas piloto, recolectando datos experimentales para mejorar la formulación y evaluar la viabilidad de nuevos ingredientes. El cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y las normativas de calidad fue prioritario a lo largo de todo el proceso. Esta experiencia permitió integrar conocimientos teóricos con prácticas en la industria, contribuyendo al desarrollo de competencias técnicas en áreas como formulación, control de calidad y cumplimiento normativo.
    Format
    pdf
    Type of digital resource
    Pasantía
    Content relationship
    Investigación y desarrollo
    URI
    https://repository.unad.edu.co/handle/10596/67626
    Collections
    • Ingeniería de Alimentos [304]
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