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Resultados 1-10 de 12.

Resultados por ítem:

Fecha de publicación	Título	Autor(es)
-	Propuesta de elaboración jugo de pulpa natural de mango endulzado con stevia y enriquecido con spirulina marca Frutirists S.A.S	Álava Viteri, Clemencia; Cepeda Fonseca , Estefany Heley
-	Propuesta para el desarrollo de un yogurt deslactosado con adición de semilla de chía y frutas.	Alava Viteri, Clemencia; Cepeda, Heley Estefany
-	Propuesta de una metodología para el diseño de un nuevo producto alimentario, galletas de chontaduro fortificadas con calcio.	Alava Viteri Clemencia
-	Elaboración de propuesta de snacks liofilizados a partir de frutas autóctonas colombianas.	Cepeda, Heley Estefany; Avala Viteri, Clemencia
-	Fresas Mínimamente Procesadas Adicionados con Microorganismos Probióticos por impregnación al vacío	Alava Viteri, Clemencia; Cepeda Fonseca, Heley Estefany
-	Untable de guatila adicionado con semillas de chia	Viteri alava,clemencia
-	Propuesta metodologica para el diseño de un nuevo producto alimentario: Yogurt deslactosado con frutos rojos enriquecido con fibra	Alava Viteri, Clemencia Del Socorro
-	Propuesta metodológica para la elaboración de chips de lulo	Alava Viteri, Clemencia; Cepeda Fonseca, Heley Estefany
-	Propuesta de una metodologia para el diseño de un nuevo producto alimentario: Queso untable de soya saborizado con Albahaca	Alava Viteri, Clemencia
-	Propuesta de elaboración de Ecosnack de galletas de habas de chachafruto e incorporación de semilla de chía	De Alava Viteri Clemencia