Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingenierías: Recent submissions
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Desarrollo de un Helado de Vainilla Funcional a partir de Bebida no Láctea de Arroz y Beta-glucano de Avena Endulzada con Inulina Extraída de la Achicoria
(2023-08-09)Anexo 4 Registro Fotográfico Figura 8 Registro Fotográfico Proceso de Mantecado en el Turbinador Fuente: Elaboración Propia. Figura 9 Registro Fotográfico Helado Procesado-Formulación Número Cuatro Fuente: Elaboración Propia. Figura 6 Registro Fotográfico Proceso de Mantecado en el Turbinador-Formulación numero 5 Fuente: Elaboración Propia. Figura 6 Registro Fotográfico Resultado de la Formulación ... -
Producción musical de 4 canciones del género R&B SOUL del grupo Becuado de la ciudad de Valledupar
(2024-02-27)En las siguientes imágenes se evidencia el proceso de producción. -
Aplicación de las fases de producción de audio de un programa de podcast especializado en ingeniería de alimentos
(2023-03-25)INVITADO TEMÁTICA CITACIÓN APA Liliana Peralta Mitos y Realidades del Procesamiento de Alimentos Hernández, L.H. (presentadora). (2022, 24 de marzo). Mitos y Realidades del Procesamiento de Alimentos [episodio de podcast]. En Password Alimentos. Radio Unad Virtual.https://ruv.unad.edu.co/ruvwp/programas/password-alimentos-62- mitos-y-realidades-del-procesamiento-de-alimentos/ Cristian Vallejo Negocios sostenibles ... -
Plan de emergencias empresa Avitec Construcciones SAS
(2024-01-15)En la presente monografía se propone realizar un plan de emergencias, inicialmente se identifica la información básica de la empresa AVITEC CONSTRUCCIONES SAS, ubicación, número de trabajadores, organigrama, si cumple con la normatividad vigente para el sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo (SG-SST), posteriormente se realiza análisis de riesgo, identificación, descripción y calificación de amenazas, ... -
Aplicación Móvil para control del Licor Adulterado
(2023-10-30)Aplicación de control de fabricación de licores adulterados mediante lector de código de QR diseñando una Aplicación Móvil, la cual estará enfocada en identificar aquellos productos de licores que no se encuentre previamente registrados en la base de datos. Se elabora una encuesta con el fin de recopilar la información necesaria como por ejemplo si saben identificar el licor adulterado. ¿Qué haría si encuentra ... -
Propuesta de Rediseño del Manual de Procedimiento para la Recepción de Materia Prima y del Producto Terminado en la Unidad Productiva Regional Antioquia de la Empresa Cipa SA
(2023-12-05)La esencia de la Ingeniería industrial se encuentra enfocada en la optimización y mejora de cada uno de los procesos productivos, razón por la cual de la importancia de buscar una estandarización de los procedimientos con el fin de establecer su manejo a través del tiempo; en este estudio se busca realizar el documento de procedimientos en los procesos de recepción de materia prima y producto terminado de la empresa ... -
Reducción de mermas de material de empaque (laminados) en planta deshidratados, de la empresa “fábrica de especias y productos el Rey S.A. en Bogotá”
(2023-06-01)Figuras, Tablas, Apéndice -
Estudio de rentabilidad de fabricación y comercialización de jabones artesanales dermo - cosméticos
(2024-02-17)A través de la investigación, se busca examinar la lucratividad de la manufactura y comercialización de jabones artesanales dermo-cosméticos, con el propósito de establecer su sustentabilidad financiera y capacidad para generar utilidades a largo plazo. El análisis se inicia con la determinación del producto a fabricar, utilizando el modelo Canvas para definir la propuesta de negocio, concluyendo que el jabón artesanal ... -
Evaluación de la viabilidad de tierras de blanqueo y filtrantes como combustible alterno para minimizar CO2 y como adición para la producción de cemento en planta Cemex Cúcuta
(2023-11-17)Apéndice A 66 pag, Apéndice B 68pag, Apéndice C 69pag -
Beneficios de la Aplicación del Método de Extracción Cold Brew para Café: un Análisis Comparativo
(2024-02-10)No aplica -
Plan de negocios “creación de una empresa transformadora y comercializadora de café artesanal.”
(2023-12-12)Lista de tablas y Lista de Ilustraciones. -
Alternativas sostenibles para mejorar los procesos de aprovechamiento del fruto la palma milpesos (OENOCARPUS BATAUA )
(2023-11-11)El fruto de la palma milpesos (Oenocarpus Bataua) es la materia prima de una variedad de productos alimenticios, destacando entre ellos el aceite y la leche. Estos productos, obtenidos mediante procesos de recolección, cocción, maceración y colado, ofrecen beneficios significativos para la salud gracias a sus propiedades antioxidantes. Son elementos fundamentales en la dieta de las comunidades indígenas de las regiones ... -
Desarrollo de patinetas eléctricas: impulsando la movilidad sostenible.
(2024-02-09)La movilidad en las ciudades es un tema de creciente preocupación debido al aumento en los tiempos de desplazamiento, la contaminación ambiental y los desafíos del transporte público. Las soluciones actuales, como las restricciones vehiculares, no garantizan una mejora sustancial en la movilidad de las personas. Sin embargo, esta problemática ha dado lugar a un mercado en crecimiento en el ámbito de la movilidad ... -
Implementación de un modelo productivo en el Banco Arquidiocesano de Alimentos de la ciudad de Manizales, Caldas - Colombia, como fomento al emprendimiento de la comunidad vulnerable beneficiaria
(2023-12-13)En el contexto de la ciudad de Manizales, ubicada en el departamento de Caldas, se aborda la problemática del desperdicio de alimentos a través del Banco Arquidiocesano de Alimentos. Este banco tiene como objetivo mitigar el desperdicio al aprovechar excedentes y donaciones de alimentos perecederos, como hortalizas y frutas, destinados a comunidades vulnerables, sin embargo, los alimentos tienden a tener poca vida útil ... -
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Prototipo de cama eléctrica intrahospitalaria con sistema electrónico de pesado de pacientes
(2024-08-19)En esta época de grandes cambios a nivel tecnológico, la implementación de nuevas tecnologías adquieren importancia también en el campo de la salud, buscando dinamizar aún más en la atención del paciente, es por esto que en el presente proyecto se documentó la información relacionada con el funcionamiento de cada uno de los componentes electrónicos del prototipo de cama eléctrica intrahospitalaria con sistema de pesado ... -
Aplicación para identificación de mascotas perdidas
(2023-12-29)Cuando una mascota se pierde, la angustia que sienten sus dueños es innegable. Este proyecto propone una solución innovadora a este desafío, a través de una aplicación web gratuita que aprovecha la tecnología de códigos QR. Cada mascota se asociará con un código único, proporcionando información crucial del propietario para una rápida identificación y contacto. La interfaz de usuario, diseñada para ser intuitiva, ... -
Análisis y propuesta de mejora para la incidencia de los factores ergonómicos y culturales en ambientes laborales para el proceso reparación de golpes sobre pintura de la empresa AUTOVASCO S.A.S.
(2023-12-08)Pág. Anexo 1 Diagrama de flujo servicio PDR 66 Anexo 2 Estudio de tiempos julio 1 al 15 personal PDR 67 Anexo 3 Matriz de peligros y riesgos 73 Anexo 4 Registro de autoevaluación de estándares 75 -
Estudio técnico de los indicadores de desempeño para simular una red 5G NR en tres localidades de la ciudad de Bogotá, en las bandas de radiofrecuencia C (3.5 GHz) y K (26 GHz)
(2024-01-27)El crecimiento acelerado del sector de las telecomunicaciones obliga a ir dejando de lado el estándar 4G, migrar al estándar 5G y en un corto tiempo llegar al 6G. Así mismo, el uso progresivo de nuevos estándares de redes de nueva generación (NGN, New Generation Networks), como son las Redes Heterogéneas (HetNets, Heterogeneous Networks) y Redes Convergentes (CN, Converging Networks), las cuales tienen la capacidad de ...
