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Mostrando ítems 11-20 de 101
Portal en internet sobre los delitos informaticos
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2004-10)
El portal de Delitos informáticos surge a partir de la necesidad de los funcionarios de las diversas oficinas de control de los delitos informáticos en entidades estatales como son la Procuraduría General de la Nación, Departamento Administrativo de Seguridad DAS, Policía Nacional y la Fiscalía General de la Nación.
Este portal permite que los usuarios visitantes, puedan conectarse a páginas relacionadas con ...
Desarrollo estandarizaciòn y comercializaciòn de salsa zanahoria
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2002)
El mercado de las salsa en Colombia es promisorio por lo tanto el desarrollo de una nueva salsa de zanahoria, le permite al consumidor, nuevas opciones de alimentación. La salsa no esta sujeta a factores cíclicos o estacionarios debido a que la zanahoria es una hortaliza que se cultiva durante todo el año y su consumo es constante por esta razón se consigue a bajo precio en el mercado.
El estudio de mercadeo se ...
Estandarización del proceso de clarificación del vino de feijoa (feijoa sellowiana berg) en el municipio de tibasosa
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2004)
El presente trabajo de investigación fue realizado en Agroindustrias las Margaritas en el municipio de Tibasosa, a partir del vino de feijoa obtenido en un estudio preliminar. En dicha fase, se estandarizó el proceso de vinificación a partir de materia prima regional, para la obtención de una bebida alcohólica tipo vino seco, semi seco y dulce.
El producto final presentó una apariencia externa poco llamativa, ...
Practica Empresarial para obtener el titulo de Ingeniero de Sistemas
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2004)
Para la Unidad Administrativa Especial de la Aeronáutica Civil es de valiosa importancia diseñar, definir, desarrollar e implementar un Plan de contingencia de Tecnología Informática, que le permita garantizar continuidad en la prestación del servicio y en el funcionamiento de los sistemas de información que soportan las actividades diarias del negocio y es necesario contemplar el crecimiento de la Entidad en los últimos ...
Factibilidad para el montaje de una planta procesadora de frutas en almibar
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2004-05-29)
El proyecto consta de cinco fases: el estudio de mercado abarca descripción del producto, análisis y determinación de la demanda, considera la oferta, materias primas e insumos.
Técnicamente aplica el decreto 3075 y sistema HACCP, durante el proceso de elaboración, almacenamiento y distribución. Describe materias primas, distribución de planta, maquinaria y equipos, el balance de materia y energía.
Administrativamente ...
Sistema de información Transportes Frigoandina
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2004)
El objetivo general del proyecto es diseñar y desarrollar una herramienta de software que permita realizar el seguimiento y control de vehículos para la empresa de Transportes FRIGOANDINA, en los aspectos definidos por parte de la Gerencia como son controlar y administrar las entregas oportunas de la mercancía, poder almacenar la información de todos los clientes que posee la compañía teniendo como principal objetivo ...
Incidencia del proceso de fabricación y la presencia de plomo en vinagres que se expenden en Bucaramanga
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2003)
En estadísticas reportadas por el Departamento Administrativo Nacional de Estadísticas (DANE), la demanda de vinagre es en promedio 390 mil litros al año (oferta y demanda de vinagre en Colombia año 1980 a 1985). Los Autores no encontraron un dato mas reciente, sin embargo falta sumarle el consumo de la Población que compra en las tiendas de barrio y pequeños supermercados, que son abastecidos por fabricantes ilegales. ...
Evaluación de las características funcionales y composición química de la carne de babilla como especie no tradicional, para la fabricación de productos cárnicos embutidos
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2002)
La carne constituye una parte muy importante de la alimentación humana debido a su alto valor nutricional, ya que aporta gran cantidad de sustancias necesarias para el funcionamiento del organismo.
Con el objeto de preservarla para que pueda ser disponible por un mayor período de tiempo, se realizan algunas modificaciones que conllevan al mejoramiento de sus características organolépticas y así mismo su aceptabilidad ...
Sistema de información para el departamento comercial de la compañia Intermemory de Colombia Ltda (Sis-Inter)
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2004-09-22)
RESUMEN
INTERMEMORY DE COLOMBIA LTDA compañía líder en la distribución de MEMORIAS (SIMPLETECH), productos de comunicación (NETGEAR, ZOOM Y HAYES), en la línea de Hardware impresión HP y monitores SAMSUNG.
A pesar del relativo éxito que ha tenido INTERMEMORY DE COLOMBIA LTDA , en la comercialización de las líneas de computo a nivel de mayorista, la experiencia les ha permitido identificar algunas falencias ...
Diagnóstico y propuesta higiénico sanitaria para las hortalizas mínimamente procesadas en forma artesanal que se expenden en la ciudad de Bucaramanga
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2002-10-08)
El presente trabajo muestra el diagnóstico realizado a las hortalizas, especialmente al precortado de zanahoria y habichuela, en cuanto a consumo, contenido microbiológico, dando como resultado un producto que actualmente tiene problemas de carácter sanitario debido al mal manejo agroindustrial y de manufactura en su realización.
Por ello se presenta una alternativa de hortalizas mínimamente procesadas con el fin ...