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1020773940.pdf.jpg-Propuesta de un plan de mejora y un plan de trazabilidad para la panificadora Gabriel.Alava Viteri, Clemencia Del Socorro
85156046.pdf.jpg-Propuesta de un plan de mejora y un plan de trazabilidad.Alava Viteri, Clemencia Del Socorro
1023906595.pdf.jpg-Análisis del Riesgo a partir del estudio de caso ‘‘Descripción de un brote de intoxicación alimentaria estafilocócica ocurrido en las Rosas, Provincia de Santa Fe, Argentina’’Alava Viteri, Clemencia del Socorro
1019022101.pdf.jpg-Aplicación del análisis del riesgo a un caso de intoxicación alimentaria, ocasionada por entero toxinas estafilocócicas en canelones de verduras.Alava Viteri, Clemencia del Socorro
1030559693.pdf.jpg-Analisis del Riesgo a partir del estudio de caso ‘‘Descripción de un brote de intoxicación alimentaria estafilocócica ocurrido en Las Rosas, Provincia de Santa Fe, Argentina’’Alava Viteri, Clemencia del Socorro
4375584.pdf.jpg-Diplomado de profundización en Inocuidad alimentaria plan de mejora y trazabilidad Panificadora Gabriel.Alava Viteri, Clemencia del Socorro
92553515 .pdf.jpg-Propuesta de un plan de mejora y un plan de trazabilidad para la Panificadora Gabriel.Alava Viteri, Clemencia del Socorro
1061741531.pdf.jpg-Diplomado en profundización de inocuidad alimentaria.Álava Viteri , Clemencia Del Socorro
1053608777.pdf.jpg-Propuesta de un plan de mejora y plan de trazabilidad para La Panificadora Gabriel.Alava Viteri, Clemencia Del Socorro
1079176017.pdf.jpg-Elaboración del análisis de riesgo para un brote de eta ocasionado por una enterotoxina estafilocócica encontrada en canelones de verdura.Alava Viteri, Clemencia del Socorro

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