Profesional: Envíos recientes
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Revisión de rutas catalíticas para la obtención de mezclas de furanos provenientes de biomasa de caña de azúcar con potencial de uso como combustible sintético
(2022-12-12)Uno de los propósitos fundamentales de la eficiencia energética consiste en que la movilidad eléctrica cumpla con el requisito de reducir las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI), dicha eficiencia energética se ve enfrentada a diversos problemas técnicos como costo inicial de adquisición del vehículo, escasa red de carga en las ciudades, rango de distancia, la fuente de la energía para los vehículos eléctricos ... -
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Diseño, desarrollo e implementación de un aplicativo web como herramienta de gestión apoyada en la ingeniería de software para el control unificado del inventario de combustible
(2023-04-20)Este documento presenta la situación problemática identificada en la empresa Primer Tax S.A., la cual es una de las principales empresas de transporte individual de pasajeros en la ciudad de Dosquebradas - Risaralda y que, además cuenta con una moderna y amplia estación de servicio donde comercializan diferentes tipos de combustible como gas vehicular, ACPM, gasolina corriente y extra. El problema radica en el control ... -
Proyecto aplicado: Caracterización química y técnica del lactosuero ácido para el aprovechamiento como materia prima en la industria de alimentos.
(2023-05-02)ANEXOS Anexo 1. Procedimiento de uso del Lactoscan Para obtener resultados confiables en la medición de lactosuero resulta necesario una toma de muestra precisa, almacenaje correcto y preparación correcta antes de efectuar las mediciones. También se debe evitar burbujas de aire en la muestra y no exceder la temperatura máxima permitida de esta; posteriormente seguir correctamente el procedimiento para el manejo del ... -
Determinación de la resistencia a flexión en vigas manufacturadas en material plástico para su utilización en la construcción de puentes peatonales colgantes.
(2021-12-06)Resumen El presente proyecto se realiza en base al aprovechamiento del plástico que es considerado uno de los principales residuos contaminantes del medio ambiente y que, a su vez, causa daños irreparables al planeta. Se profundizará en la determinación de resistencia a flexión en vigas manufacturadas en material plástico reciclado para su uso e implementación en procesos relacionados con la construcción y elaboración ... -
Análisis de las propiedades nutricionales y funcionales de las sopas deshidratadas como alternativa de alimentación
(2023-04-11)La presente monografía contribuye al conocimiento de las propiedades nutricionales y funcionales de las sopas deshidratadas que se ofertan en el mercado de la industria alimentaria. Mediante revisión documental se generó conocimiento acerca de la composición, las materias primas, proceso de elaboración, beneficios nutricionales y funcionales de este tipo de alimento, y su contribución como alternativa de la alimentación. -
Aplicación de un instrumento para conocer el impacto de la pandemia por covid-19 en el sector gastronómico de la ciudad de Manizales, su proceso de reactivación económica y retos actuales
(2023-04-25)“Aplicación de un instrumento para conocer el impacto de la pandemia por covid-19 en el sector gastronómico de la ciudad de Manizales, su proceso de reactivación económica y retos actuales” se pretende realizar un estudio de mercado donde se conozca y analice cada propuesta planteada por cada uno de los dueños de los restaurantes entrevistados que están ubicados en la ciudad de Manizales. -
Envases plásticos en Pesticidas: uso y disposición en busca de minimizar el impacto ambiental
(2023-04-29)Desde que el plástico fue desarrollado, el volumen de producción ha aumentado y con ello el volumen de los desechos. Ante ello, se ha iniciado una búsqueda para reducir su impacto sobre el planeta, y la reutilización de estos ha sido una alternativa, sin embargo, se encuentra la limitante de la descontaminación, como es el caso de los envases plásticos de uso en pesticidas, siendo estos tratados como residuos peligrosos. ... -
Propuesta en supplyn chain management y logística en la empresa Just Time SAS.
(2023-03-05)El presente documento contiene una evaluación de la cadena de suministros y la logística que se aplica actualmente en la empresa Just time S.A.S, empresa del mercado nacional que actualmente se dedica al sector de transporte de productos de origen vegetal en las carreteras del Cesar, siendo actualmente INDUPALMA, su contratante. El mercado global ha sufrido una transformación en lo que va del siglo XXI, por lo que ... -
Tecnologías emergentes y gamificación en la educación del siglo XXI
(2023-03-30)Las Tecnologías Emergentes y la Gamificación se han convertido en herramientas de gran apoyo para diferentes escenarios, entre los más importantes de ellos, el campo de la educación, en donde en el siglo XXI, por medio de estas tecnologías, se ha podido dar un acercamiento a ambientes de aprendizaje mucho más indicados para un aprendizaje significativo y ambientes de aprendizaje óptimos para alcanzar una educación de ... -
Comercio electrónico: Importancia de la ciberseguridad en las transacciones electrónicas realizadas en las plataformas de compra online y en redes sociales en Colombia
(2023-03-10)El comercio electrónico está expuesto a diversas amenazas debido a los riesgos y vulnerabilidades de ciberseguridad que subyacen en sus procesos. Como derivación de la pandemia, entre los años 2019 y 2020, se incrementaron los delitos informáticos asociados a las transacciones de comercio electrónico que pasaron del 48% al 360% en el primer trimestre del 2021. Este estudio tiene como pretensión, analizar la importancia ... -
Evaluación de las características fisicoquímicas y microbiológicas de un yogur con quinua germinada (chenopodium quinoa willd) proveniente de cundinamarca
(2023-03-25)Este proyecto fue enfocado en determinar las características fisicoquímicas y de viabilidad en una bebida fermentada con quinua germinada (Chenopodium quinoa Willd) provenientes del departamento de Cundinamarca. Se evaluó el comportamiento de la cinética de fermentación de formulaciones de yogurt con inclusión de harina de quinua malteada y sin maltear. Para esto se realizó un comparativo de un yogur de control (YC) y ... -
Extractos proteicos en la flor del plátano: un estudio preliminar de su uso como biomateriales de interés en la industria de alimentos.
(2023-03-22)El proyecto monográfico pretende realizar una revisión bibliográfica integradora de los procesos de extracción de matrices proteicas en la flor del plátano para ayudar a identificar los parámetros que influyen en la obtención de extractos proteicos en esta matriz vegetal y, de esta manera, conocer su viabilidad en un uso productivo y deje de convertirse en un residuo sin uso específico, como sucede actualmente (Guerra ... -
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Estrategias de innovación en la creación de nuevos productos a partir de los residuos y subproductos de las industrias alimentarias
(2023-03-01)La presente monografía denominada “Estrategias de innovación en la creación de nuevos productos a partir de los remanentes de producción de las empresas del sector alimentario” presenta un análisis sobre las estrategias de innovación que utilizan las empresas en la creación de nuevos productos tomando como materia prima los residuos y subproductos generados en las industrias agroalimentarias con el fin de determinar ... -
Desarrollo de software para la implementación y automatización de la tienda online Dianita Store
(2022-12-05)No aplica -
Propuesta de Supply Chain Management y Logística para la empresa Muebles Herrera
(2023-03-06)Definir las cadenas de suministro en una empresa es muy importante, ya que permite tener en cuenta todos los eslabones que directa o indirectamente hacen parte de sus procesos productivos, de tal manera que estos sean desarrollados a través de la optimización de recursos, pero ante todo de calidad, permitiendo brindar un excelente producto al cliente con buenos costos y características diferenciadoras de la competencia, ... -
Propuesta de Supply Chain Management y logística en la empresa Servi Mantenimiento S.A.S
(2023-03-03)No aplica






















